Показват се публикациите с етикет Хранителни добавки. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Хранителни добавки. Показване на всички публикации

неделя, 4 септември 2011 г.

Гуарана


 Гуарана е едно чудесно растение, което може да бъде в  помощ за повишаване на общия тонус на организма, половата активност, за преодолеяване на умората и отпадналостта след тежки физически и психически натоварвания. Още в далечното минало мъдрите индианци знаели за въздействието на гуараната върху метаболизма на клетъчно ниво, както и че тя увеличава хидролизата на мазнините. Усвояване на веществата от организма, съдържащи се в гуараната, е постепенен, което позволява на тялото дълго време да не чувства умора и отпадналост. Екстрактът от гуарана се понася добре от организма и не дразни стомаха. Той стимулира обмяната на веществата, респективно и мускулната активност. Подобрява кръвоснабдяването на мозъка, което значи, че повишава способността за концентрация и запаметяване.
 Приемът на гуарана понижава апетита, така че ако имате достатъчен калориен разход, можете чувствително да понижите процента на подкожните мазнини в своето тяло. В гуараната кофеинът е в пъти по-добър и стимулиращият му ефект е по-висок (от 2 до 5 пъти в сравнение с кафето, в зависимост от вида му). Приемът на този вид кофеин (гуаранин) в точни дози ускорява метаболизма и съдейства за по-бързото изгаряне на калории. Гуарана се продава под форма на хранителни добавки (таблетки, екстракт) и чай. При прием на хранителни добавки съдържащи гуарана следвайте указанията на етикета.

четвъртък, 1 септември 2011 г.

Бирена мая

 Липсата на някоя от основните 8 незаменими аминокиселини: Изолевцин (Isoleucine), Левцин ( Leucine), Лизин (Lysine), Метионин (Methionine), Фенилаланин (Phenylalanine), Треонин (Threonine), Триптофан (Tryptophan) и Валин (Valine), които трябва да се набавят с храната, може да доведе до физическа и умствена умора, чупливост на ноктите, изтъняване и чупливост на косата, ранно състаряване. Ако към това се добави и дефицит на минерали и микроминерали, положението може да се усложни и да се получат трайни увреждания на организма. Не са редки тежки дерматити, обострено акне, невъзможност да се запаметява, физическо изтощение и атрофия на мускулите. Едно от средствата, чрез които може да се компенсира недостига на витамини, незаменими аминокиселини и минерали в организма е бирената мая.
 Тя е природен източник на витамини от група В (В1, В2, В3, В6), ценни незаменими аминокиселини, минерали и микроелементи (желязо, цинк, манган, хром, селен). Известно е, че витамините от В-групата са значими за изграждането и правилното функциониране на клетките в организма на човека. При дефицит дори само на един от В витамините , се стига до слаба усвояемост и недостиг на друг. Затова е необходимо да се приемат в комплекс. Именно бирената мая може да осигури подобен балансиран прием. Бирената мая е необходима за всеки, занимаващ се активно със спорт, и за хора, чиято работа предполага физически натоварвания. Подходящо средство и за извършващите умствен труд, свързан с нервно напрежение, изисквания за концентрация и запаметяване на голям обем информация. Съдейства за укрепване на имунната система, действа благоприятно на косата и кожата.  Най-полезна е автолизираната бирена мая, тъй като начинът й на производство позволява да се съхранят в нея всички полезни за организма вещества. 
 Плюс казаните вече ползи автолизирната мая стимулира растежа на чревните власинки, подобрява смилаемостта и оползотворяването на храната, повишава ефективността на храненето; стимулира полезната чревна пробиотична микрофлора; снижава концентрацията на холестерол в кръвта.
 Бирена мая може да се приема под форма на прах, гранули, таблети и под форма на течен екстракт. На пазара има различни марки бирена мая, включително и такива продукти, при които маята е съчетана с витамините А, С, Е.Бирена мая може да се приема и от хора, които са на диета за отслабване или изчистване на мазнини при спортуващи. Тя ще им помогне да се предпазят от липса на витамини при недостиг на такива в храненето. Бирена мая не трябва да се използва, ако се приемат спортни мултивитамини. Хипервитаминозата е не по-малко опасна от авитаминозата за човешкия организъм.
Най-правилно е да се спазва дозировката, която е препоръчана от производителя или лекаря, тъй като различните видове бирена мая са с различна концентрация на витаминния баланс.

Пчелно млечице


Пчелното млечице има изключително богат състав и е полезно за човека по много причини. Млечицето съдържа всички основни вещества: белтъчини, въглехидрати, липиди, витамини и минерали. То е особено богато на белтъчини и аминокиселини. Установено е наличието и на гама-глобулин, известен с това, че повишава устойчивостта на организма спямо бактерии, вируси и токсини. От витамините в най-добре са представени: витамините от В-групата и в по-малки количества С, А, D и Е. От микроелементите интерес представляват желязото, манганът и калцият. Пчелното млечице оказва благоприятно влияние върху метаболизма. То влияе на въглехидратната, мастната и белтъчната обмяна.
 Доказано е, че има силно антимикробно и антивирусно въздействие. Прилага се с успех при грип, простуди, дизентерия, сънна болест. Регулира кръвното налягане. Препоръчва се и при анемия, защото увеличава еритроцитите и повишава нивото на хемоглобина в кръвта. При хормонални проблеми често се прилага лечение с пчелно млечице по различни схеми на прием. Външно се прилага за лечение на охлузни рани.
Народната медицина го препоръчва при безапетитие, хронична умора, заболявания на стомашно-чревния тракт, хроничен запек, неврози, чернодробни заболявания, безсъние, атеросклероза, стенокардия и др.
 Пчелното млечице може да се използва от трениращите силови спортове като средство за повишаване на апетита. То е високо хранително вещество, повишава обмяната на веществата, тонизира, увеличава силата. Същевременно повишава имунната защита, подобрява функциите на жлезите с вътрешна секреция, стимулира кръвообразуването и забавя процесите на стареене. 
Произвеждат се комбинирани препарати с пчелно млечице. В различни продукти за стимулиране на имунната система с екстракт от жен-шен или гинко билоба се влага и пчелно млечице в различни пропорции. 
 Пчелното млечице изисква правилно съхранение. То запазва свойствата си до 6 месеца, ако се държи в хладилник при температура от -2 до -5 градуса. Един от начините за консумиране и съхранение е смесването му с мед. 
 Дневна доза от 120-180 милиграма е абсолютно достатъчна за профилактика срещу различни заболявания и поддържане на енергичност и добър тонус. Млечицето е най- ефективно, когато се приема на гладно, най-добре сутрин.

Казеин


Казеинът е главният белтък в млякото на всички млекопитаещи. Присъства в млякото не в свободен вид, а в съединение с калция. В свежото мляко казеинът се намира под формата на неголеми частици, суспендирани в течността. Тази форма на казеин понякога се обозначава като казеиноген. В кравето мляко се съдържат около 3% казеин (от обема); на него се пада до 80% от общото съдържание на белтъчините в млякото. 
Казеинът принадлежи към групата на белтъците, наречени фосфопротеини. Както и всички белтъци, той е образуван от много различни аминокиселини, съединени една с друга в т.н. полипептидна общност, но съдържа също така голямо число фосфатни групи, които свързват калция. 
Разтворимостта на казеина в различни разтвори е важен фактор, определящ неговото промишлено получаване. Казеин се получава по различни начини. Един от тях се състои в това, че в млякото се добавя неголямо количество киселина. Такъв казеин е освободен от калция. Друг начин е с добавяне на фермент, предизвикващ пресичане на млякото. В промишлеността за получаване на казеина млякото отначало се центрофугира, за да се отделят съдържащите се в него мазнини, после се добавя слабо алкален разтвор. Отново се центрофугира с цел да се изчистят и следите от мазнини и се добавя разтвор на киселинна основа, за да се отдели максимално казеинът. Образуваната суроватъчна смес се промива, за да се отмие киселината и се изсушава при ниска температура, защото казеинът е чувствителен към нагряване.
 Казеинът е важен хранителен продукт. Добър източник на казеин са млякото и сиренето. Казеин се използва като хранителна добавка, когато храненето трябва да се обогати с белтък. Предписва се и с лечебна цел при много заболявания, свързани с белтъчна недостатъчност, изтощаване на организма, хронична умора.
Много трениращи използват казеин като нощен протеин, защото той се усвоява по-бавно. Известна е и Протеиновата диета за мускулна маса на Крис Айсето, в която казеинът има свое място.

сряда, 31 август 2011 г.

Бета-аланин

 Шумът около бета-аланина продължава да расте. Утвърждават се факти, доказващи, че бета-аланинът ефективно увеличава резултатите от тренировъчната дейност. Аминокиселината бета-аланин, комбинирайки се с друга аминокиселина хистидин, формира основата за карнозина. Карнозинът е известен не само със своите антиоксидантни свойства, но и със способността си да служи като вътрешномускулен буфер. Той потиска увеличаването на киселинността в мускулите, която се появява в резултат на физическо натоварване, например във фитнес залата. Повишената киселинност потиска активността на ензимите, участващи в производството на енергия, така че нейното намаляване трябва да увеличи спортните резултати.
 Въпреки че Карнозин (Carnosine)  се продава като хранителна добавка, неговият прием няма доказан значителен ефект за повишаване нивото на карнозин в мускулите. Ензимът karnozinaza разделя приетото допълнително количество на бета-аланин и хистидин. Въпреки това научните проучвания показват, че приемането на 6-4 грама бета-аланин повишават вътрешномускулния карнозин на 64%. Добре известно е, че при тренирани спортисти нивото на карнозин е по-високо отколкото при обикновения човек, но дори при тях то се повишава при допълнителен прием на бета-аланин.
 В нов експеримент са взели участие 18 висококвалифицирани гребци, които приемали бета-аланин в продължение на седем седмици в дози от пет грама дневно. Контролна група приемала плацебо. Преди и след експеримента са измерени нивата на carnosine на двете групи, а спортните резултати били оценявани по данни  от 2000-метров ергометров тест.
Базовият тест показва тясна връзка между нивото на карнозин в мускулите и скоростните показатели на различни дистанции. След получаване на бета-аланин нивата на карнозин в  Soleus muscle (бавносъкращаващи се влакна) нараснали с 45,3% и с 28,2% в Gastrocnemius  muscle (бързосъкращаващи се влакна).
 Друг тест показва, че групата, приела бета-аланин е с 4,3 секунди по-бърза от групата на плацебо. Оказва се, че карнозинът увеличава скоростта дори при елитни спортисти
Тестове за промените на силата не са правени, но предишни проучвания са показали, че бета-аланин е в състояние да увеличи издръжливостта на мускулите при високоинтензивна тренировка, благодарение на способността да задържа умората.

понеделник, 29 август 2011 г.

Храносмилателни ензими

 Ензимите са необходими за смилане на храната, за освобождаване на ценни витамини, минерали и аминокиселини, които ни поддържат живи и здрави.
Ензимите са катализатори, което означава, че могат да предизвикват взаимодействия, без самите те при това да се променят или разрушават.
Ензимите се разрушават при определени температурни условия.
Най-добре е да се получават от сурови и непреработвани плодове, зеленчуци, яйца, мляко и риба.
 Всеки ензим въздейства върху определена храна и те не могат да се заместват помежду си. Недостигът или липсата на един-единствен ензим може да стане причина за заболяване.
 Ензимите, чиито названия завършват на ,,-аза", са наречени според хранителното вещество, върху което въздействат. Например ензимът, влияещ на фосфора, се нарича фосфатаза, на захарта (захароза) - дизахаридаза.
 Пепсинът е много важен ензим, който разгражда белтъчините на поетата храна и ги превръща в използваеми аминокиселини. Без пепсин белтъчините не могат да се използват за изграждането на здрава кожа, здрава скелетна структура, добро кръвоснабдяване и силни мускули.
 Ренинът е храносмилателен ензим, който пресича млякото и превръща белтъка в него - казеина - в използваема от тялото форма. Ренинът освобождава ценни минерали от млякото, калций, фосфор, калий и желязо, които организмът използва за стабилизиране на водния баланс, укрепване на нервната система и поддържане на доброто състояние на зъбите и костите.
 Липазата разгражда мазнините, които след това хранят кожните клетки, предпазват тялото от натъртвания и удари и предотвратяват навлизането на заразни вирусни клетки и алергичните заболявания.
 Солната киселина в стомаха въздейства върху твърдите храни като месо, зеленчуци и пилешко. Тя разгражда белтъчините, калция и желязото. Без нея могат да се появят проблеми като злокачествена анемия, стомашен карцином, вродена ахлорхидрия и алергии. Тъй като стресът, напрежението, гневът и тревожността преди хранене, както и недостигът на някои витамини (предимно от групата в) и минерали причиняват недостиг на солна киселина, повечето от нас го изпитват, макар да не го съзнават. Ако мислите, че имате киселини и се тъпчете с антиацидни препарати, вероятно не знаете, че симптомите на недостатъчна киселина са същите, както при излишък, и тогава вземането на препарат против киселини е най-лошото, което можете да направите.
 Д-р Алън Нитлър, автор на „Нов тип лекар", подчертава, че всеки човек над 40-годишна възраст трябва да взема добавка на солна киселина.
Най-добрите форми, които се продават в аптеките, са бетаин HCl и глутамат HCl. Внимавайте! Ако имате язва, посъветвайте се с лекаря си, преди да вземате такава добавка.

Глюкозамин





Както и хондроитин сулфата и колагена, глюкозаминът се произвежда по естествен път в организма. Той е основният градивен елемент на много важни съставки, които изграждат съединителната тъкан. Глюкозаминът е важна съставна част на клетъчните мембрани и на протеините от клетъчните повърхности, както и на молекулите, които държат клетките една за друга. При артрит и при увреждане, тъканите имат по-голяма нужда от глюкозамин.
Директно или индиректно глюкозаминът играе роля при формиране на хрущялите, сухожилията, връзките, синовиалната течност, кожата, костите, ноктите, сърдечните клапи, кръвоносните съдове, секрецията в храносмилателната, дихателната и отделителната система. Глюкозаминът играе роля също в синтеза и транспорта на молекулите, имунологичните протеини (интерферон, имуноглобулин), хормоните (гонадотропини, тиреотропен хормон), ензимите и други важни вещества.
Въпреки, че е предписван като лекарство при остеоартрит в много европейски страни, глюкозаинът е бил проучван само веднъж при атлети, като е помагал за възстановяването на т.н."коляно на скачачите". Независимо от това, други данни и нашият собствен опит показват, че глюкозаминът може да бъде много полезен при болезнена раменна става и други ставни дегенерации.
Глюкозамин сулфатът се прилага в доза 1500 мг дневно (три дози по 500 мг. всяка). Най-добре е да се взема сутрин и преди лягане, тъй като има дълъг период на полуразпадане в серума. Ако желаем бързи резултати, дозата може да се увеличи по 1000 мг два пъти дневно, макар че и тогава възстановяването на ставата все още ще бъде бавен процес.
Глюкозамин хидрохлорид, който се прилага на пазара има същия ефект, като глюкозамин сулфата при по-ниска цена. Глюкозамин сулфата в стомаха се превръща в глюкозамин хидрохлорид.
Понеже глюкозаминът има различен механизъм на действие от нестероидните противовъзпалителни средства (НСПВС), като аспирин и ибупрофен, възможна е комбинацията им да има синергитичен ефект. Така става възможно да се намали дозата на НСПВС без да се намали ефекта от лечението. Добър синергичен ефект се наблюдава и при прим с хидролизиран колаген (желатинов хидролизат).



вторник, 23 август 2011 г.

Антиоксиданти - Лутеин (Lutein)



Антиоксиданти са широка група вещества, които пряко или косвено въздействат върху способностите на тялото да се справи с разрушителното действие на свободните радикали, за които се счита че са една от основните причини за преждевременното стареене на организма. Антиоксиданти са основата на крепкото здраве!



  • Мощен антиоксидант
  • Неутрализатор на свободни радикали
  • Подсилване на зрението
  • Защита за макулата и лещата на окото
  • Здраве за сърдечно-съдовата система

Лутеин (Lutein) заема важно място в групата на каротиноидите. Той е ксантофил, който произлиза от алфа-каротина и определя оцветяването на листата и цветовете на растенията. Заедно с хлорофила, Лутеин (Lutein) заема важна роля във фотосинтезата. Лутеин (Lutein) играе много важна антиоксидантна и детоксикираща роля. Лутеин (Lutein) е ефективен неутрализатор на свободните радикали и други вредни и токсични съединения и вещества, които попадат в организма. Лутеин (Lutein) се натрупва в очите по определен начин, като е концентриран в макулата и лещата на окото. Той играе голяма роля при защитата на макулата и намалява риска от поява на заболявания на очите. Лутеин (Lutein) е подходяща добавка към храната за хора, целящи да подобрят защитните сили на очите, както и на останалите органи в човешкия организъм. Лутеинът е също така подходящ за профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания. Лутеин (Lutein) свойството да прави кожата гладка и мека.

Антиоксиданти Коензим Q10 (CoQ10)

Антиоксиданти са широка група вещества, които пряко или косвено въздействат върху способностите на тялото да се справи с разрушителното действие на свободните радикали, за които се счита че са една от основните причини за преждевременното стареене на организма. Антиоксиданти са основата на крепкото здраве!

Коензим Q10 (CoQ10) е мастноразтворим антиоксидант, изключително ефективен при борба с вредните токсини и свободните радикали, причиняващи стареенето. Освен като мощен антиоксидант, Коензим Q10 (CoQ10) е изключително необходим за здравето на сърцето и всички клетки, преобразуващи енергия.


  • Мощен антиоксидант
  • Забавяне на стареенето
  • Важен за образуване на енергия
  • Здраве за сърдечно-съдовата система
  • Подсилване на сърдечната мускулатура
  • Придаване на енергия и тонус
  • Вегетарианска формула 

Kоензимите са вещества, които улесняват действието на ензимите в организма. Коензим Q10 (CoQ10) е мастноразтворим антиоксидант със структура наподобяваща на витамин Е. Коензим Q10 (CoQ10) е част от дихателната електротранспортна верига и участва в производството на АТФ. 95% от енергията на организма се произвежда по този начин. Коензим Q10 (CoQ10) е изключително мощен антиоксидант. Коензим Q10 (CoQ10) помага на тялото да преобразува енергията, приета чрез храната в енергия под формата на АТФ. Почти всяка клетка в тялото съдържа Коензим Q10 (CoQ10) , като най-високи количества се съдържат в митохондриите. Значителни количества Коензим Q10 (CoQ10) се съдържат в сърцето, черния дроб, бъбреците, далака и панкреаса. Коензим Q10 (CoQ10) подпомага имунната система, забавя стареенето и спомага за сърдечно-съдовата дейност. Коензим Q10 (CoQ10) дори подпомага горенето на мазнини, като оптимизира обмяната на веществата. Дневният прием на Коензим Q10 (CoQ10) e 30-90 мг. Усвояването на Q10 се подобрява значително, ако се приема с мастни киселини.

Начин на употреба: 1-3 дози дневно с храната. Препоръчва се приема на CoQ10 с есенциални мастни киселини.

Универсалния антиоксидант - Алфа липоева киселина

Антиоксиданти са широка група вещества, които пряко или косвено въздействат върху способностите на тялото да се справи с разрушителното действие на свободните радикали, за които се счита че са една от основните причини за преждевременното стареене на организма. Антиоксиданти са основата на крепкото здраве!
Алфа Липоева Киселина (Alpha Lipoic Acid) е мощен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали, както в клетката, така и извън нея, поради двойната си  разтворимост. Свойствата на Алфа Липоева Киселина (Alpha Lipoic Acid) са толкова силни, че много хора я наричат "универсалния антиоксидант".Мощен антиоксидант

  • Помага за усвояването на коензим Q10
  • Стимулиране на нервната система
  • Регулиране на кръвната захар
  • Придаване на енергия и тонус

Алфа липоева киселина (Alpha Lipoic Acid) е мощен антиоксидант – както сама по себе си, така и като активатор на витамините Е и С. Тя може да възстанови антиоксидантните свойства на тези витамини, дори и след като те вече са неутрализирали свободни радикали. Алфа липоева киселина (Alpha Lipoic Acid) също така стимулира производството на глутатион и спомага за усвояването на коензим Q10 - два също изключително важни антиоксиданта. Поради разтворимостта си във вода и мазнини, алфа-липоевата киселина може да се придвижва във всички компоненти на клетката и да неутрализира свободните радикали. Тялото има нужда от Алфа липоева киселина (Alpha Lipoic Acid), за да произвежда енергия. Алфа липоева киселина (Alpha Lipoic Acid) играе важна роля в митохондриите, където се освобождава енергията. Алфа-липоевата киселина се използва вече почти три десетилетия в Европа за предпазване от дегенерация на периферната нервна система, както и за контрол на нивата на кръвната захар при хора страдащи от диабет. Спомага за детоксификация на черния дроб от вредни метални съединения, защитава нервните тъкани срещу окислителни процеси при висок стрес и намалява нивото на холестерола в кръвта.

Начин на употреба: 1 доза 2-3 пъти дневно.

Кофеин



Без съмнение знаете, че чаша кафе преди тренировка Ви тонизира и прави заниманията по-интензивни. Често обаче се подмята, че кофеинът в кафето може да попречи на мускулния растеж и дори да бъде с катаболен характер, а и прекалено много от него може да навреди на хора с високо кръвно налягане. Така ли е?
Познато от векове по целия свят, кафето винаги се е използвало като стимулант на централната нервна система. Билдерите обаче едва напоследък откриха предимствата на тази много разпространена ергогенична напитка.


Доказани полезни ефекти:


  • стимулира производството на епинефрин (адреналин)
  • увеличава нивата на свободна енергия
  • премахва ефекта на сънливостта и увеличава бдителността, но без да замества съня
  • подобрява спортните постижения, в следствие подтискане чувството на умора
  • подобрява дишането и освобождава дихателните пътища (при астма, бронхити, симптоми на настинки и грип)
  • стимулира загубата на тегло, по-точно стимулира изгарането на мазнини и отделянето на вода
  • увеличава ефекта на болкоуспокояващите
  • увеличава скоростта и обема на метаболизма (в частта на катаболизма преди всичко)

 Получавано по естествен път от повече от 63 различни растителни вида, сред тях то стана изключително популярно като предсъстезателно изпомпващо средство и много елитни спортисти често преди тренировка пийват по чашка силно кафе. Не е за учудване. Кафето е един от най-изобилните източници на кофеин и в чаша от 225 г В зависимост от вида (арабика, робуста и т. н.) може да има 90-140 милиграма от него (8 чая до 40-50 мг В чаша), а точно кофеинът ви дава сили и възможности да поддържате интензивността при тежките тренировки.
КОМБИНАЦИЯТА КОФЕИН/КРЕАТИН
Ако консумирате големи количества кофеин и същевременно сте в „зареждащата" фаза с креатин, може да не получите подобряващия качеството на тренировката ефект, на който сте се надявали. Кофеинът неутрализира ергогеничния ефект на креатина, без да блокира качването на фосфокреатина в мускулите (така в тях се получава 4-6 % повече от необходимия фосфокреатин). Така че ако сте в „зареждаща" креатинова фаза, избягвайте приема на кафе. Прием на креатин заедно с повече от две чаши варено (турско - бел. ред.) или приемът на термогенични (съдържащи ефедрин и кофеин) продукти ще намали търсения ефект от кофеина; ако не можете без него, опитайте леко да увеличите приема на креатин.
 Кофеинът (или триметилксантин) е изолиран за първи път от немския учен Фердинанд Рундж през 1820 г. При стайна температура е бял прах без миризма и с много горчив вкус (повярвайте, не е нужно да го опитвате!). При прием чрез устата той бързо и напълно се абсорбира в храносмилателния тракт и навлиза в кръвообращението. След като това стане, той лесно се разпространява по цялото тяло и се асимилира бързо, като нивото му В кръвта бележи пик в рамките на 60 минути след приема. За билдери, използващи кофеина за стимулиращи тренировката цели, това е важно - умните атлети го приемат 45 минути преди тренировка. Изследванията сочат, че няма значителни физиологични препятствия, ограничаващи нахлуването му в клетките, което значи, че той въздейства върху много тъкани и системи в тялото, вкл. мускулите.

Мускулната тъкан е много чувствителна към него. На клетъчно ниво главният фактор за мускулна контракция е калцият. Кофеинът влияе главно върху местата му на складиране - зона, позната като саркоплазмичен ретикулум, и при това взаимодействие в мускулите нахлува допълнително количество калций, което прави мускулната контракция още по-силна. Ефектът възниква дълбоко на клетъчно ниво, но крайният продукт от това взаимодействие е Възможността ви да се справите с по-големи тежести.  
  
Кофеинът оказва влияние и върху подкожната мазнина и мускулния метаболизъм, увеличавайки нивото на цикличния аденозин монофосфат . Така се увеличава нивото на кръвната захар и освобождаването на свободните мастни киселини от клетките, а това увеличава и енергията и изходното ниво при дълготрайни натоварвания, каквито са например продължителните кардиозанимания. Така с отделянето на свободните мастни киселини заедно с ограничаване на въглехидратите при диета ще стопите сериозно количество подкожна мазнина.
Когато се използва с ефедрин, обичайната доза за топене на мазнини или термогенезис са 200 мг кофеин 3 пъти дневно (равни на около 5 чашки кафе за целия ден). Ефедринът в тази комбинация е по 20 мг 3 пъти дневно, като задължително преди приема му се консултирайте с лекар. Затова и двата продукта са включени в състава на повечето термогенно действащи фет бърнери .

Много популярна комбинация при маратонците е чашка кафе или таблетка "Vivarin" или "No-Doz", минус тук е умереното обезводняване заради диуретичния ефект на кофеина. Когато се използва с ефедрин, обичайната доза за топене на мазнини или термогенезис са 200 мг кофеин 3 пъти дневно (равни на около 5 чашки кафе за целия ден). Ефедринът в тази комбинация е по 20 мг 3 пъти дневно, като задължително преди приема му се консултирайте с лекар. 

Използван разумно, кофеинът е една от най-ефективните и сигурни ергогенични добавки, с които можете да подобрите качеството на тренировката си и да повишите топенето на мазнините. Не забравяйте обаче, че той е медикамент (лекарство) и като такова при предозиране са възможни и странични ефекти като нервност, раздразнителност, безсъние (избягвайте кафе след 15 ч или около 6 часа преди лягане), ускорено сърцебиене, увеличено кръвно налягане и стомашни спазми, а при Високи дози за дълъг период от време са възможни увеличение на плазмения холестерол и сърдечни заболявания. Ако се вземе наведнъж в големи дози, кофеинът стимулира отделянето на стомашни сокове и може да предизвика диария. Към кофеина се привиква както към цигарите и при рязкото му спиране може да се появи главоболие, замайване и раздразнителност. 

СЪДЪРЖАНИЕТО НА КОФЕИНА В
източник                                                                             кофеин (мг)
кофеин на табл. (напр. виварин) 1 табл                           200
капучино                      225 г                                               25-100
сварено кафе            225 г                                                  137
разтворимо кафе      225 г                                                  100
кафе без кофеин       225 г                                                       5
черен чай, торбичка  225 г                                                    50
билков чай                   225 г                                                      0
зелен чай                     225 г                                                    30
кока-кола                     330 г                                                 35-40
какао/горещ шоколад225 г                                                      5
шоколад (1 обикновен)42,5 г                                              10-35
 Всеки вземащ антидепресанти трябва да избягва кофеина и ефедрина или поне да се консултира с доктор. Прекалено голямото количество сварено кафе може да вдигне нивото на „лошия"холестерол, но за това е виновен не кофеинът, а останалите съставки в кафето, и то ако е варено дълго време или оставено на висока температура. Затова за предпочитане е да избягвате нефилтрирано или варено кафе. Друг негов минус е че ефектите от приема на кофеин намаляват при равномерни и ежедневни дози. Изкуственото подтискане на умората за по-дълъг период от време може да доведе до претрениране, което в комбинация с лекия му болкоуспокояващ ефект да доведе до контузии или обезводнявания. Друг интересен факт е, че доста от гастроентерелозите смятат, че големи ежедневния прием на кофеин съдържащи напитки на гладно имат връзка с появата на гастрити и обостряне на вече съществуващи язви и гастрити.

Разбира се, всички тези странични ефекти никога няма да се появят от чашка-две кафе, а точно за това става въпрос, нали? И когато чуете някой да казва, че кафето може да попречи на мускулния растеж, изобщо не му вярвайте - всъщност то ще ви помогне да станете по-силни и чисти откъм подкожни мазнини.

вторник, 16 август 2011 г.

Бета аланин (Beta Alanine)




  • Повишава силата
  • Намалява умората и мускулната треска
  • Повишава мускулната маса
  • Подобрява силовата и общата издръжливост
  • С него тренирате по-интензивно за по-дълго
  • Повишава нивата на карнозин в организма



  Бета аланина е безвреден и ефективен начин за възстановяване при силови и други атлети.Изследванията показват, че може значително да подобри силата, размера и работоспособността на мускулите. Бета аланина е известен още като 3-aminopropanoic acid, неесенциална аминокиселина с проста химична структура, която лесно се разгражда до глюкоза. Независимо дали тренирате с тежести, или упражнявате друг спорт, той ви дава повече енергия. Бета аланина също така повишава нивата на Carnosine, естествена аминокиселина, състояща се от Бета аланин и аминокиселината Хистидин. Познат още като "супер оксидант, Carnosine предпазва и помага при проблеми с мускулите и нервната система. Carnosine буферира водородни йоникато неутрализира млечната киселина и усещането за парене след натоварване (мускулна треска) и в същото време увеличава нивата на аденозин трифосфат. Какво означава това? По-продължителни и ефективни тренировки.

Начин на употреба : 750мг преди тренировка

Глутамин (L-Glutamine)



Глутамин (Glutamine) е най-изобилстващата аминокиселина в скелетната мускулатурата. Тази аминокиселина  е от водещо значение за бързо възстановяване, стимулиране отделянето на растежен хормон, както  за подсилване на имунната система.




  • Възстановяване на мускулатурата
  • Покачване на мускулна маса
  • Стимулиране отделянето на растежен хормон
  • Стимулиране на имунитета


   Глутамин (Glutamine) е най-разпространената аминокиселина в човешкото тяло, обхващаща 60% от свободните аминокиселини в кръвта и мускулите. Той служи като прекурсор за синтеза на други аминокиселини и глюкоза за енергия. Клетките на имунната система, тънкото черво и бъбреците имат най-високи нива на глутамин в тялото. Той е и изключително важен за производството на глутатион - най-мощния антиоксидант в човешкото тяло. Това е важна аминокиселина за правилното функциониране на имунната система. Глутамина  е предпочитан продукт от активно спортуващите хора, които целят по-бързо и качествено възстановяване на мускулната тъкан, както и стимулация на производството на растежен хормон. Изследванията показват, че  успешно увеличава складирането на гликоген в мускулите и черния дроб. След физическо натоварване нивата на Глутамин  в тялото спадат с около 50% - затова приемът му е толкова важен. Удачен е за прием и при възстановяване след тежки операции, стрес или боледуване.

Начин на употреба: Преди, след тренировка и вечер преди сън. През деня с храната.

понеделник, 15 август 2011 г.

Верижно разклонени аминокиселини (BCAA)


  Верижно разклонени аминокиселини (BCAA) Валин (Valine), Леуцин (Leucine) и Изолеуцин (Isoleucine) имат славата да предпазват мускулатурата от разпад и да предотвратяват катаболните процеси. Te са изключителни важни за подобаващо възстановяване и изграждане на мускулна маса.

  • Възстановяване на мускулатурата
  • Покачване на мускулна маса
  • Повишаване на тонуса
  • Премахване на мускулната умора


  Верижно разклонени аминокиселини са трите най-изобилстващи в скелетната мускулатура аминокиселини. Това са валина, леуцина и изолеуцина. Те са “незаменими” аминокиселини, което означава, че трябва да ги приемаме чрез храната или като добавка. Верижно разклонени аминокиселини (BCAA) играят важна роля в протеиновата синтеза, защото черният дроб не ги разгражда напълно и така те попадат лесно в кръвния поток и в мускулните клетки. Макар верижно разклонени аминокиселини (BCAA) да представляват само 20% от общото количество аминокиселини в различните храни, те заемат 50-90% от аминокиселините, които навлизат в циркулация на кръвта. Верижно разклонени аминокиселини (BCAA) стимулират белтъчният синтез, изгарянето на мазнините, увеличават физическата издръжливост, предотвратяват умората по време на физическо натоварване, енергизират, подобряват имунната функция и следтренировъчното възстановяване. Прахообразната на  верижно разклонени аминокиселини (BCAA) форма се усвоява най-пълно и бързо от организма.

Начин на употреба: Добре е да се приемат на гладно : Преди и след тренировка, сутрин и вечер по 5 гр. Има изследвания доказващи, че ефективната работеща доза е двойна на препоръчителната и е от порядъка на 40-50 грама. Ако нямате стомашни проблеми и можете да си го позволите опитайте.

Натурално повишаване нивата на тестостерона чрез хранителни добавки

На много хранителни добавки от билкови и животински продукти се предписва, че повишават нивата на хормона тестостерон. Знаем ли какви са ползите от това? В следващите редове ще разгледаме ползите от повишаването на хормона тестостерон. Този хормон се синтезира и от двата пола (при мъжете от тестисите, а при жените от яйчниците и надбъбречните жлези). Като една от основните разлики в двата пола е концентрацията му:



Референтни стойности:
  •  Тестостерон при мъжете: 10,4 - 41,6 nmol/l (300 - 1200 ng/dl) 
  •  Тестостерон при жените:     0,7 - 2,6 nmol/l (20 - 75 ng/dl) 

Най-обобщено въздействието и фунцкийте на хормона свързани с фитнеса са следните:

  1. Полужителни страни 
  • подпомага растежа на костите
  • намалява нивата на холестерина
  • увеличава синтеза на протеини (стимулира анаболните процеси)
  • при мъжа съдейства за оформянето на вторичните полови белези
  • регулира производството на сперматозоиди
  • засилва сексуалното желание
  • контролира пространственото мислене.
     2.  Отрицателни страни
  • стимулира агресивно поведение
  • чувтвителността към болка намалява
  • стимулира мастните жлези по кожата
  • може да доведе до загуба на окосмяване по главата
  • При повишаване на тестостерона обикновенно се повишава и естрадиола(женски полов хормон) което води до редица нежелани странични ефекти като: водна задръжка, повишено кръвно налягане, понижено либидо, гинекомастия

Забелжка: добра идея е при повишаване на тестостерона да се помисли и за понижаване на естрадиола, който ще се стреми да го ''настигне'' ,за да поддържа хормоналния баланс в човешкото тяло.

Такаа .. и сега за хранителните добавки който оказват благоприятен ефект върху повишаването на тестостерона :


Divanil : 
Нека започнем с основната състaвка Диванил, смес, изпробвана, тествана и научно доказана, че повишава свободния тестостерон свързан с (SHBG – sex hormone binding globulin).В човешкото има има един кълбовиден протеин, наречен SHBG. Този SHBG се свързва с мъжките андрогени, като тестостерона, пречейки дефакто на същия този тестостерон, правейки го нефективен.
Divanil (екстракт от коприва, Stinging Nettle Root), се свързва с този SHBG, правейки именно него нефективен, и давайки поле за изява на тестостерона. А какво по-добре от това да използваме собствения си тестостерон за изграждане на мускули? Напълно безопасно и ефективно.
Нещо повече, Divanil увеличава ензимът endothelial nitric oxide synthase (еNOS), което води до завишено производство на NO(nitric oxide). А това означава само едно – мускулно напопмване, завишен приток на кръв и хранителни вещества към мускулите, увеличаване на силата и издръжливостта.

Tribulus terrestris : 


Активното вещество Трибулус (Tribulus) се извлича от билката Трибулус Терестрис (Tribulus Terrestris), богата на стероидни фито сапонини, алкалоиди и флавоноиди. Трибулус  се използва за увеличаване на собственото производство на тестостерон. Екстрактът от Трибулус стимулира производството на лутенизиращ хормон, който влияе пряко върху производството на тестостерон в тестисите. Наблюдава се увеличаване на тестостерона до 40%, повишеното му ниво оказва положително влияние върху увеличаването на мускулната маса и сила. Трибулус (Tribulus) се използва и за повишаване на жизнения тонус и издръжливостта, за повишаване на потентността и възстановяване на нормалният хормонален баланс (обикновено след стероиден цикъл, когато собственото производство на тестостерон е потиснато). Трибулус 
(Tribulus) въздейства благоприятно върху работата на черния дроб, като намалява холестерола. Също така действа антивъзпалително и е лек диуретик.
Дозировка: Периодът на полуразпад е 8 часа следователно дневният прием трябва да се раздели на два или три равни приема. Да се приема с храната. Да се приема около 6 седмици.

ZMA : 
Комбинацията от цинк, магнезий и витамин В6 (ZMA) има доказан ефект върху повишаването на тестостерона. При повишена физическа активност запасите в тялото на цинк и магнезий много бързо се изчерпват, в резултат на което рязко пада мускулната сила и издръжливост. Допълнителният прием на ZMA води до увеличаване на нивото на тестостерон с до 30%, откъдето следва по-бързо оформяне на мускулната тъкан. Освен това се наблюдава увеличаване на общата сила и капацитет на мускулите. При изчерпване на запасите от цинк се наблюдава спад в силата и издръжливостта. Магнезият следи за подържане на електролитния баланс, спомага за отделянето на повече енергия и за подобрена нервно-мускулна функция.  Витамин В6 участва в метаболизма на глюкозата, възстановява синовиалните мембрани на ставите.
Дозировка: Една доза 30-60 минути вечер преди сън. Не по-малко от час след последното хранене. Да не се смесва с продукти съдържащи калций (тъй като намалява ефекта).

 Съвет: За котролирането на естрадиола се препоръчва прием на добавки контролиращи производството му(ароматазни инхибитори). От храните е добре да завишите приема на броколи - способстват за намалянето му и изхвърлянето му от организма.




събота, 13 август 2011 г.

Витамините - Извор на живот

Витамините са нискомолекулни органични вещества които са необходими в минимални количества за нормалната жизнена дейност на човека .Необходимостта от тях е обоснована през 1880 г. от руския учен Н. И. Лунин. Днес са известни близо 30 витамина. Влияят (пряко или като активни съставки на ензими, нуклеотиди) на обмяната на веществата, на растежа, функциите на , нервната, ендокринната система, имунната ,кръвообразуването,   кръвосъсирването и др. Съдържат се предимно в растенията, яйцата, млякото, месото и рибата .Информация за главните групи витамини :

Витамин А




Подобряване на зрението
Подсилване на имунната система
Предотвартяване на кожни заболявания, акне
Антиоксидантна защита
За добро полово здраве 




 Витамин А (Vitamin A) е мастно-разтворим витамин, който е част от група вещества наречени каротиноиди. Витамин А (Vitamin A) е нужен на организма за функцията на имунната система, общия растеж и оздравителните процеси. Особено важен е за образуването на костна тъкан и зъбно вещество, здравата кожа и коса, както и нощно зрение. Използва се от десетилетия за лечението на заболявания на зрителния апарат, катаракта, конюнктивит, различни кожни заболявания, включително и акне. Освен това Витамин А притежава изразен антиоксидантен ефект, спомага за понижаването на риска от развитието на онкологични и други заболявания, възникващи от повишеното екологично натоварване на човека. Също така помага при диария, тежки менструални течения, болест на Крон, предменструален синдром. Витамин А спомага за изработването на полови хормони, необходим е за поддържането на репродуктивната функция на мъжете и жените.


B-комплекс


Стимулиране на нервната система
Стимулиране на мозъчната дейност
Забавяне процесите на стареене
Забавяне дегенерацията на нервната система
Комбинация от ключови витамини B - комплекс



За всички спортуващи витамините от B-комплекса са най-важни, тъй като те имат много и разнообразни свойства. Предозирането с витамин B е невъзможно, защото излишните количества се изхвърлят от тялото. B-комплекса има силни синергистични свойства, поради което всички витамини от групата следва да се вземат заедно. Освен, че са силни като комплекс, повечето от витамините от B-комплекса имат и индивидуални свойства: 

Тиамин(B1) - подпомага преобразуването на хранителните единици в енергия. Подобрява мисловните процеси и настроението.

Рибофлавин(B2) - подпомага преобразуването на хранителните единици в енергия. Подпомага образуването на червени кръвни телца. Подобрява имунната, храносмилателната и дихателната система.

Ниацин(B3) - участва в над 50 метаболитни процеса. Участва в производството нахормони, отделянето на енергия и регулирането нивата на холестерола.

Пантотениева киселина(B5) - участва в произвеждането на хормони, енергия и червени кръвни телца.

Пиридоксин(B6) - участва в изграждането на протеините, подпомага имунната система и функцията на сърцето. 

Биотин(B7) - подпомага усвояването на хранителните единици.

Фолиева киселина(B9) - участва в отделянето на енергия. Подобрява настроението, апетита и съня.

Кобаламин(B12) - подпомага преобразуването на хранителните единици в енергия, Поддържа здравето на червените кръвни телца. Подобрява имунната система.



Витамин C

Мощен антиоксидант
Забавяне процесите на стареене
С екстракт от шипка
Вегетарианска формула
Стимулиране на имунна система
За здрави зъби, венци, кости
С екстракт от шипка и биофлавоноиди

Витамин C (Vitamin C) e едно от най-важните хранителни вещества в природата. Той е още познат като аскорбинова киселина. Нито един витамин не оказва толкова благоприятен ефект върху човешкото тяло. Витамин C  е водно разтворим и е незаменим, защото тялото не може да го произведе и трябва да се приема ежедневно. Витамин C  e важен антиоксидант, който съдейства за здравословното състояние на зъбите, венците, костите. Помага при заздравяването на раните и фрактурите. Предотвратява появата на скорбут, изгражда устойчивост при инфекции, заздравява кръвоносните съдове, спомага при абсорбирането на желязото. Витамин C  спомага за образуването на азотен оксид и намаляването нивата на кортизола. Освен това е важен за синтезата на колаген, вътреклетъчния сегмент, който поддържа устойчивостта на тъканите. Предовратява преобразуването на нитратите (цигарен дим, смог, бекон, някои зеленчуци) в ракопричиняващи вещества. Към формулата са добавени шипки, които са източник на Витамин C и притежават синергистични функции.


Витамин D


Подпомага усвояването на калций
Срещу остеопороза
Подобряване на клетъчните структури
Заздравяване на костите и зъбите


Витамин D (Vitamin D) се нарича слънчев витамин, защото се получава чрез радиацията на слънчевите лъчи. В човешкия организъм Витамин D  може да се синтезира в кожата при въздействието на слънчевите лъчи. Витамин D  спомага при профилактиката на различни онкологични заболявания като рак на правото и дебелото черво. Една от най-важните му функции е да регулира нивата на калций в кръвта и да се грижи за костната плътност. Освен това Витамин D се използва при профилактиката и лечението на рахит, при остеопороза, косопад, мокреща екзема, за зарастване на рани и язви. Витамин D  играе важна роля във функционирането на мускулната тъкан и стимулирането в нея на синтеза на белтъчини и производството на АТФ.



Витамин Е



Мощен антиоксидант
Подобряване снабдяването с кислород на тъканите
Стимулиране на имунната система
100% микс от естествени Токофероли
За здрава имунна и сърдечно-съдова система



Витамин Е е общото наименование на група от осем комплексни химични съединения с антиоксидантни свойства, наречени токотриеноли и токофероли (алфа, бета, гама и делта). Първоначално Витамин Е (Vitamin E) се е считал за мазнина, извличана от растенията. Витамин Е  е незаменим витамин, което означава, че тялото не може да го произвежда и следователно е необходим ежедневен прием чрез храна или добавки. Витамин Е  е мастноразтворим и се съдържа в клетъчните мембрани. Алфа-токоферола действа като антиоксидант, като не позволява образуването на свободни радикали и намалява оксидирането на липиди в клетките. Витамин Е  подобрява функциите на имунната и сърдечносъдовата система. Витамин Е е изключително необходим за тъкани, които се нуждаят от повече кислород като сърцето, мозъка, половите органи. Редица болестни състояния се свързват с дефицит на Витамин Е  като стерилност, менструални проблеми, скъсен живот на червени кръвни клетки, невромускулни увреждания и др.







Креатин Кре-алкалин (Creatine Kre-Alkalyn)



Kre-Alkalyn представлява буферирана форма на креатин с алкали, като pH във воден разтвор е между 12 и 14. Kre-Alkalyn е мекотен креатин,който попадайки в човешкото тяло не се превръща в креатинин. Kre-Alkalyn е стабилизиран, така че преминава през храносмилателната система непроменен и може да бъде напълно абсорбиран от мускулната система.

Kre-Alkalyn е повече от 10 пъти по-ефикасен,отколкото креатиновия монохидрат и ще ви позволи да приемете максимално креатин в количество 2-3гр дневно без никакви стомашни проблеми. Освен това с Kre-Alkalyn се избягва натрупването на вода в организма. Други негови предимства са елиминирането на т. н. период на натрупване, характерен за други форми на креатина, както и буфериране при натрупване на млечна киселина в мускулите и неутрализиране на така еприятния ефект на мускулна треска.

Начин на прием:
При Kre-Alkalyn не са нужни зареждащи фази, прием с бързи въглехидрати, не се неутрализира от кофеина.Препоръчителните дози са между 1,5 и 3 грама на ден. Ние препоръчваме прием от 1,5 грама преди и след тренировка и 1,5 грама в нетренировъчните дни.

Л-Карнитин (L-Carnitine)


  • Изгаряне на мазнините
  • Регулиране на теглото
  • Подсилване функцията на сърцето
  • Най-чиста форма на Л-карнитин, лабораторно изследвана
  • Транспортиране на мастните киселини
  • Увеличава клетъчната енергия


Л-Карнитин (L-Carnitine) по същество не е аминокиселина, но има структура наподобяваща аминокиселина, поради което обикновено се смята за такава. Основната функция на Л-Карнитин  в тялото е транспортирането на дълги вериги мастни киселини, предназначени за разграждане в митохондриите и оттам преобразуването им в основната клетъчна енергийна единица – АТФ. Това е основен източник за енергия на мускулите. По този начин Л-Карнитин увеличава изразходването на мазнини за образуване на енергия. Това води до предотвратяване натрупването на мазнини особено в сърцето, черния дроб и скелетните мускули.Л-Карнитин  спомага за премахването на хронична умора, причина за която може да се търси в намалената продуктивност на клетъчните митохондрии, спомага за възстановяване от сърдечни операции, намалява холестерола и триглицеридите в кръвта, помага за намаляване на телесното тегло. Недостиг на Л-Карнитин може да доведе до сърдечни болки, мускулна слабост и наднормено тегло.


Начин на употреба: Една доза 30-60 минути преди тренировка. Вечер преди лягане. Сутрин на гладно.